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No basta tomar café para ser un verdadero cafetero gourmet, como ya se había dicho en otro artículo es menester tener en casa un molino para los granos. Existen dos tipos de molinos, uno de aspas, tipo "picatodo" y otro de muelas, que corresponde a dos discos aserrados de metal o porcelana, también existen los de muelas cónicas,…

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